Resep pilihan dan teruji oleh koki Dapur Umami! Setiap resep ditakar dengan cermat, hadir dengan langkah memasak yang mudah diikuti, dan dilengkapi dengan informasi nilai gizi yang dibutuhkan tubuh.
Saat membeli nasi gandul biasanya hanya akan mendapatkan nasi putih ditambah kuah gandul dengan sedikit potongan daging sapi. Apabila lauk yang telah diberikan dianggap tidak cukup, pembeli dapat meminta tambahan lauk kepada penjual.
Garang asem merupakan makanan hasil olahan dari ayam yang dimasak bersamaan dengan santan. Ayam yang dimasak ini terlebih dahulu dibungkus dengan daun pisang kemudian baru dimasak dengan santan.
Keunikan produk ini ada pada bumbu petis berbahan dasar udang yang diracik dengan bumbu spesial sehingga menghasilkan petis udang siap saji yang bearoma harum dan tidak menyengat. Dipadu dengan tahu pong yang segar dan renyah sehingga menambah kelezatannya.
Oleh sebab itu hidangan ini bernama nasi grombyang karena ketika nasi sedikit bercampur kuah banyak akan bergerak grombyang-grombyang.
Momoh adalah makanan khas dari Kendal yang terbuat dari jeroan sapi. Penyajian momoh ada yang digoreng, ada pula yang berkuah. Biasanya momoh goreng lebih disukai untuk melengkapi soto atau nasi pecel.
Salah satu makanan khas Kaliwungu Kendal yang wajib dicoba oleh para pecinta kuliner yaitu sumpil. Sumpil ini merupakan makanan ringan yang biasanya disajikan saat acara Maulid Nabi atau disebut dengan tuwinan.
Mangut lele merupakan salah satu makanan khas Kendal yang saat ini sudah jarang dibuat. Jika ingin menikmatinya maka harus pergi ke Kaliwungu terlebih dahulu.
Untuk menambahkan rasa lebih pedas, Anda es cendol bisa makan tahu petis dengan cabe rawit pedas. Panganan sederhana ini memiliki rasa yang khas dan jadi favorit banyak orang terutama di Semarang dan sekitarnya.
The facet dishes that accompany the rice are thoroughly picked out and arranged primarily based on their own colors, textures, and flavors to make a harmonious and gratifying meal.
Usually you'll find a minimum of 7 types of side dishes on rice cone. Why 7? For in Java the amount seven known as pitu, which may also be interpreted as pitulungan or pembolongan. On top of that, the categories of side dishes which can be picked even have indicating. Eg eggs that describe togetherness.
Sekejap saja nasi liwet lezat pun matang dan siap disajikan bersama aneka protein goreng. Paling enak ditemani dengan ikan asin atau peda goreng, tapi dengan empal atau daging ungkep a la Ibu saya yang resepnya bisa dilihat pada link disini juga amboi lezatnya.
Sama seperti masakan khas Kendal lainnya, Momoh juga dibumbui dengan banyak rempah-rempah. Sehingga diyakini dapat menambah endurance untuk para pria dewasa.
Ordinarily tumpeng is served with spinach as spinach is a conventional image of prosperity in Javanese agricultural Modern society.